Un projet ambitieux porté par Sylvie Pierrard sur le site de l’ancienne brasserie familiale à Mellier (Léglise).
La résidence « Les Cailloux blancs » héberge jusqu’à 48 personnes porteuses de handicap.
Elle sera gérée par l’asbl Fourneau David Les Iris.
La construction et l’aménagement ont été entièrement financés par la fondation « Les Cailloux Blancs »
BECP CONCEPT a été chargé de la conception, du dossier d’exécution et du suivi de chantier de la cuisine et de la buanderie.
Une très belle cuisine a trouvé sa place dans un magnifique bâtiment dessiné par le bureau d’architectes ALTEMA+ à Etalle.
On y retrouve toutes les zones nécessaires pour respecter le principe de la marche en avant. Livraisons, réserves et chambres froides, légumerie, cuisine froide, cuisine chaude, laverie,…
